• زرشک، ترش اما مقوی

    تجزیه و شناسایی مواد موجود در ریشه و پوست زرشک نشان داده است که این قسمت‌های گیاه حاوی آلکالوئیدهای مهمی بوده که مهم‌ترین آنها بربرین و مشتقات آن هستند که اکثر آثار دارویی این گیاه به آنها ارتباط دارد. ...