• دمنوش های لاغری حقیقت یا تبلیغ

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه اصفهان درباره تاثیر واقعی دمنوش های گیاهی بر لاغری گفت: این روزها بسیاری از افراد با هدف لاغری اقدام به مصرف دمنوش‌های گیاهی می کنند که در بسیاری موارد........


  • 6 فایده نعناع

    محققان دریافتند برگ نعنا در هضم غذا و بهداشت دهان و دندان موثر است. برگ نعنا برای سلامتی بسیار مفید است و منجر به هضم غذا، سلامت دهان و دندان و درمان سرماخوردگی می‌شود. از فواید برگ نعنا می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ​


  • دلایل الزام مصرف چای توسط ورزشکاران

    مطالعات نشان داد که نوشیدنی هایی مانند لیموناد یا نوشیدنی های غیرالکلی گازدار مشابه یکدیگر بدن را هیدراته می کنند، اما این نوشیدنی ها معمولا حاوی مقادیر زیاد از کافئین، شکر و افزودنی‌ها هستند. طبق مطالعات، چای ویژگی هیدراسیونِ مشابه آب دارد. محتوای کافئین و شکر چای نسبت به سایر نوشیدنی‌های جایگزین آب کمتر است. ورزشکاران می توانند مقداری چای سبز برای هیدراسیون دوباره بدنشان پس از تمرین ورزشی بنوشند، علاوه براین چای می تواند سطح هوشیاری را بالا ببرد و به انجام وظایف روزانه آنها کمک کند. همچنین، عصاره چای سبز ظرفیت استقامتی را به طور قابل توجهی بهبود می‌دهد و مصرف لیپید را متعادل می‌کند........


  • بایدها و نبایدها در سلامت کبد

    کبد یکی از بزرگترین اندام های بدن است و وظیفه مبارزه با عفونت و دفع سموم را بر عهده دارد. همچنین این عضو در تنظیم سطح کلسترول نقش دارد. متاسفانه افراد زیادی.....


  • اثرات افزودن عسل بر ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی چای و دمنوش‌های گیاهی مختلف

    دمنوش‌های گیاهی از بخش‌های ارزشمند گیاهان تهیه می‌شوند که از عوامل عمده ترکیبات فنولیک به ویژه فلاوونوییدها در رژیم غذایی روزانه ما هستند. فیتوکمیکال‌های گیاهان فعالیت آنتی‌اکسیدانیِ بهبود‌دهنده سلامتی از خود نشان می‌دهند که توسط زنبور نیز برای جمع‌آوری شهد عسل استفاده می‌شوند. این کار موجب انتقال این ترکیبات زیست فعال به عسل می‌شود. مصرف عسل می‌تواند برای شیرین کردن چای به عنوان یک روش سالم‌تر مصرف چای با طعم شیرین دلپذیر، پیشنهاد شود. بر اساس مطالعه‌ای استفاده از "عسل در چای" باعث افزایش محتوای فنولیک کل و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل نمونه‌ها تا 57 درصد، به ویژه در دماهای بالا، شد....


  • چرا هر روز باید قهوه بنوشیم؟

    قهوه یکی از نوشیدنی‌های بسیار لذیذ و خوش طعم است که طرفداران فراوانی در دنیا دارد، اما افزون بر طعم خوش این نوشیدنی دارای مزایای درمانی بی شمار است. به گزارش بهداشت نیوز ........