• تأثیر بلوبری بر کاهش آسیب ماهیچه‌ای ناشی از تمرین‌های ورزشی شدید

    بلوبری غنی از آنتی اکسیدان ها و منبع خوبی از ویتامین C و کربوهیدرات ها و حاوی غلظت بالای آنتوسیانین ها است. بر اساس مطالعات بلوبری ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی نشان داده است. تمرین های ورزشی شدید ممکن است منجر به درد عضلانی و خستگی شود که ناشی از التهاب موضعی و استرس اکسیداتیو در بافت ماهیچه است. بر اساس مطالعات بلوبری ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی نشان داده است.....


  • چای ماسالا، عامل خوشمزه‌ی محافظ در برابر عوامل شیمیایی، التهاب و سرطان ​

    ادویه‌ها، حاوی غلظت‌های بالایی از فیتوکمیکال‌هایی مانند ترپنوییدها و پلی فنول‌ها، دارای عوامل بالقوه درمانی هستند. استفاده‌ی ایمن از ادویه‌ها در رژیم غذایی و نوشیدنی‌ها سابقه طولانی دارد. ترکیبات مفید بسیاری در ادویه ها وجود دارند؛ به طور مثال لیمونن، تیمول، سینام‌آلدهید، منتول و پینن‌ها؛ که باعث همپوشانی و یا تقویت خواص یکدیگر می‌شوند. ادویه‌های بسیاری مانند هل، دارچین، فلفل سیاه، میخک و زنجبیل به عنوان "محافظ در برابر عوامل شیمیایی" و "عوامل درمانی" در بیماری سرطان نشان داده شده‌اند. زنجبیل به طور متداول در طب گیاهی برای اثر ضدالتهابی استفاده می‌شود. هل ادویه‌ای بسیار معطر و متمایز و حاوی 8 درصد اسانس روغنی است. ترکیب اُکالیپتول (8،1-سینئول) موجود در هل باعث تسکین کولیت ناشی از مواد شیمیایی می‌شود. این ترکیب ترپنوییدی خاصیت ضدالتهابی دارد. عصاره آبی خام چوب دارچین، رشد رده‌های سلولی سرطان سیستم لنفوسیتی و سرطان خون را در روشی وابسته به غلظت مهار می‌کند. مصرف ادویه‌ها، مخصوصا مصرف مقادیر بالای زردچوبه و گیاهان در چای ماسالا ممکن است باعث برخی از اثرات محافظتی شود.


  • ارتباط بین آنتی اکسیدان های زعفران و خاصیت ضدچاقی آن

    تحقیق بر روی امکان استفاده از عصاره های گیاهی و جداسازی ترکیبات از محصولات طبیعی برای درمان چاقی روند صعودی دارد. زعفران (Crocus Sativus L. Iridaceae) منبعی از پلی فنول ها / کاروتنوییدهای گیاهی است. بسیاری از این خواص دارویی زعفران می تواند مربوط به تعدادی از ترکیبات آن مانند کروستین و کروسین ها باشد. زعفران می تواند به طور مستقیم یا غیرمستقیم چاقی را از طریق عملکرد به عنوان یک ترکیب ضدالتهابی و یا یک عامل کاهش دهنده چربی به همراه خاصیت ضدالتهابی، مهار کند.


  • ۷ رازکاربردی آلوئه‌ورا

    کرم‌های تسکین‌دهنده و کاهنده التهابی که از آلوئه‌ورا گرفته می‌شود شهره خاص و عام است. نوشیدنی آن هم این روزها در هر سوپرمارکتی یافت می‌شود و از شرق تا غرب ..........


  • کاربرد عسل برای تقویت بینایی و درمان بیماری‌های چشمی

    عسل، محصولی طبیعی با خواص ضدباکتریایی و ضدالتهاب است. مصرف عسل عصب بینایی را تقویت می‌کند. عسل به افزایش تولید نیتریک اکساید کمک می‌کند که باعث جریان مؤثر خون به سمت اعصاب بینایی می‌شود. در مطالعه‌ای بالینی، کاربرد موضعی عسل طبیعی در درمان 102 بیمار با اختلال‌های بینایی‌سنجی متفاوت مانند (بلفاریت، ملتحمه و کراتیت) که پیش از آن پاسخی به درمان‌های متداول مرسوم نمی‌دادند، گزارش شد......


  • ارزش تغذیه‌ای بالای توت فرنگی، بلوبری، تمشک و انواع دیگر بِری‌ها

    بلوبری، تمشک، توت‌فرنگی و انواع دیگر بِری‌ها حاوی مقدار فراوان از انواع ویتامین‌های A، B کمپلکس، C و E هستند که به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک می‌کنند. مقدار فراوان فیبر موجود در بِری‌ها به هضم و سلامت کلی دستگاه گوارش کمک می‌کند. بِری‌ها چربی کم و میزان مواد مغذی بالایی دارند.


  • تأثیر عسل بر رفع عفونت‌های باکتریایی و التهاب دستگاه گوارش

    اسهال و ورم معده به سرعت با مصرف عسل رفع می‌شوند. جلوگیری از اتصال میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا به اپیتلیوم روده‌ای، نشان‌دهنده خاصیت ذاتی عسل برای پیشگیری از بیماری است. عسل مدت زمان ابتلا به اسهالِ ناشی از عفونت باکتریایی دستگاه گوارش را، در مقایسه با گروه مصرف‌کننده شکر، کاهش می‌دهد. عسل طبیعی حاوی هیدروژن پراکسید است که برعلیه باکتری عامل زخم معده عمل می‌کند.......


  • راز سلامتی‌بخش میخک

    میخک یک مکمل قدرتمند برای سلامتی با کاربردهای متنوع و گسترده است. این ادویه می‌تواند به صورت کامل، پودر یا اسانس روغنی مصرف شود. میخک به تسکین ناراحتی معده و درد دندان کمک می‌کند. به عنوان یک عامل ضدمیکروبی، باعث نابودی انگل‌ها و باکتری‌های موجود در دستگاه گوارش می‌شود. روغن میخک می‌تواند به تسکین درد ناشی از روماتیسم، انواع آرتریت (ورم مفاصل) و یا سایر دردهای ناشی از التهاب کمک کند.....


  • فایده‌های سلامتی رویبوس، منتشر شده توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده

    وزارت کشاورزی ایالات متحده تایید کرده است که چای رویبوس قرمز قادر به کاهش سرطان، بیماری قلبی، پیری و سایر مشکلات است. آلفا هیدروکسیل اسید و روی موجود در چای قرمز برای تسکین آکنه، جوش، آفتاب سوختگی یا بیماری‎‌های مرتبط با پوست کاربرد دارند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای رویبوس فرایند پیری انسان را آهسته می‌کند. چای رویبوس باعث تسکین استرس، تنش های عصبی و فشار خون بالا می‌شود.


  • چای سبز: این بار برای سلامت دهان و دندان

    حتماً تاکنون از خواص چای سبز زیاد شنیده‌اید. این نوشیدنی پرطرفدار گرم برای دهان دندان‌ نیز مفید است. چای سبز حاوی ترکیبات .........


  • نفخ شکم را با این 3 نوشیدنی ریشه کن کنید

    زنجبیل دارای ترکیباتی به نام جینجرول ها است، که از ویژگی های ضد التهابی سود می برند. یکی دیگر از ترکیبات موجود .......


  • هرآنچه درباره گیاه زنیان باید بدانید

    گیاه زنیان در زبانی به " انیسون بری" مشهور است، این گیاه علفی، بوته‌ای و یک ساله می باشد برگهای این گیاه دارای بریدگی و .......


  • تاثیر ترکیبات فنولیک عسل بر درمان بیماری‌های التهابی

    التهاب/ یا عدم التهاب یکی از شاخص‌های سنجش میزان کارایی و نحوه عملکرد سیستم ایمنی بدن ما به طور دقیق است. دو نوع التهاب وجود دارد: حاد و مزمن. التهاب حاد، پاسخ سالم بدن به جراحت و عفونت است. التهاب مزمن به صورت التهاب حاد شروع می شود، اما حذف عامل بیماری‌زا (پاتوژن) یا محرک و همچنین فرایند ترمیم هرگز اتفاق نمی‌افتد. بر اساس مطالعه انجام شده عسل خاصیت ضدالتهابی دارد که می‌تواند به دلیل اثر سینرژیک ترکیبات فنولیک موجود در نمونه عسل باشد....